Predeo izuzetnih odlika „Kanjiški jaraši” stavljen je pod zaštitu 2023. godine Odlukom o zaštiti zaštićenog područja Predeo izuzetnih odlika „Kanjiški jaraši”, („Službeni list APV” broj 35/2023). Prema Odluci, zaštićeno područje obuhvata površinu od 3.472,17 ha + 5.418 ha zaštitne zone. Pripada II kategoriji zaštite, kao zaštićeno područje od pokrajinskog značaja. Prema klasifikaciji Međunarodne unije za zaštitu prirode (IUCN) potpada u IV kategoriju – Područja upravljanja staništima i vrstama (Habitat and species management area). Ovo područje ima i međunarodni značaj, kao Međunarodno značajno područje za biljke (IPA - Important Plant Area) i Međunarodno značajno područje za ptice (IBA Important Bird Area) – Subotička jezera i pustare (RS002IBA) uključeno je kao deo Severobačkog regiona značajnog po svojoj bogatoj ornitofauni. Za Upravljača zaštićenog područja određeno je Javno preduzeće „Palić – Ludaš“ koje se stara i o ostalim zaštićenim prirodnim dobrima na području opštine Subotica i delom opštine Kanjiža.

Osnovna vrednost područja je to što obuhvata najveći kompleks slatinskih pašnjaka na desnoj obali reke Tise i najveću očuvanu prostornu celinu slatina u Bačkoj sa erozijom formiranim mikroreljefom i spektrom zaslanjenih staništa od slanih močvara do blago zaslanjene stepske vegetacije. Kao posledice geografskog položaja, na području Kanjiških jaraša deluju posebni klimatski i hidrološki uslovi koji stvaraju i trajno održavaju jedinstveni kompleks slatina sa erozijom formiranim mikroreljefom i spektrom zaslanjenih staništa od slanih močvara do blago zaslanjene stepske vegetacije, a u sastavu flore prisutni su i panonski endemi i subendemi. Panonske slatine se, zbog ograničenog rasprostranjenja, specifičnosti i ranjivosti, ubrajaju u stanišne tipove prioritetne za zaštitu u Srbiji i u Evropi. Raznovrsna struktura biljnog pokrivača, neophodna za opstanak ugroženih vrsta održava se tradicionalnim pašarenjem. Domaće životinje, kao sastavni delovi lanaca ishrane, obezbeđuju ključne resurse za brojne vrste beskičmenjaka, koji čine hranidbenu bazu vodozemaca, gmizavaca i ptica. Prostor Kanjiških jaraša je reprezentativni primer kulturnog predela, čija je karakteristična struktura nastala interakcijom prirodnih procesa slatinskih pustara i tradicionalnog stočarstva. Pustarski pejzaž slatina, oivičen kosinom Bačkog lesnog platoa i tradicionalnim salašarskim kompleksima, zaslužuje zaštitu ne samo kao tipičan primer panonskih pustara, nego i kao sastavni deo prirodne i kulturne baštine regiona i značajna osnova lokalne turističke ponude.

Od velikog značaja za područje je blizina i veza (preko ekoloških koridora) sa drugim zaštićenim područjima u regionu Kanjiže i Subotice, što ga čini neodvojivom celinom sa budućim zajedničkim prekograničnim prirodnim dobrom sa Republikom Mađarskom, koja odmah sa druge strane granice ima svoja zaštićena prirodna dobra – delove Nacionalnog parka „Kiškunšag“.

Zaštićeno područje se nalazi na jugoistočnoj granici Subotičko – Horgoške peščare, gde su prisutna zemljišta prelaznog karaktera, čime se povećava raznovrsnost stanišnih tipova i vrsta. Na najvišim delovima terena su očuvani ostaci stepske vegetacije, a duboki kanali predstavljaju zamenska staništa vrstama Tiskih mrtvaja, čiji broj je drastično smanjen regulacijom reke. Njive i kanali služe za ishranu ili čak za razmnožavanje brojnim vrstama, povećavajući raspoložive resurse njihovim populacijama. Tradicionalno pašarenje održava povoljnu, raznovrsnu strukturu biljnog pokrivača, neophodnu za opstanak ugroženih vrsta. Zaštićeno područje se nalazi na istočnom evropskom migracionom putu ptica i ima ulogu važnog staništa za odmaranje, ishranu i zimovanje ptica. Pripada područjima sa najvećim broja ptica u Srbiji: zabeleženo je oko 235 vrsta ptica, od kojih se 99 vrsta gnezdi na ovom području. Najvrednije gnezdilice otvorenih staništa su noćni potrk (Burhinus oedicnemus), crvenonogi prudnik (Tringa totanus) i crnorepa muljača (Limosa limosa), a od vrsta vezanih za pojavu stabala i šumaraka siva vetruška (Falco vespertinus) i modrovrana (Coracias garrulus). Mnoge vrste ptica su značajne u nacionalnim i međunarodnim razmerama, kao retke i ugrožene vrste. Pored 203 vrsta strogo zaštićenih u Srbiji, 90 vrsta se nalaze na SPEC listi (vrste značajne za zaštitu u Evropi) a 66 vrsta je na spisku Dodatka I Direktive o pticama, što ih opredeljuje kao vrste na osnovu kojih se nominuju Natura 2000 područja. „Kanjiški jaraši“ su uvršteni u granice međunarodno značajnog područja za ptice u Srbiji – Important Bird Area, pod nazivom „Subotička jezera i pustare“ RS002.